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01 · GENTLE SWEETNESS덜 달고, 더 선명하게
당도를 무작정 줄이기보다 과일의 산미와 견과의 고소함이 또렷이 남도록 균형을 잡습니다.
MYUP 테마 시연을 위해 만든 가상의 디저트 카페입니다. 메뉴, 가격, 주소, 예약 정보는 실제 영업 정보가 아닙니다.

제철의 맛을 천천히 쌓아 올린 작은 디저트 작업실
오늘 만든 조각은 오늘 가장 맛있는 온도로 건넵니다.
05 / SEASONAL TABLE




SMALL PROMISES
당도를 무작정 줄이기보다 과일의 산미와 견과의 고소함이 또렷이 남도록 균형을 잡습니다.
짧게 머무는 제철 과일을 중심으로 매달 진열장을 바꾸고, 준비한 만큼만 만듭니다.
크림이 가장 가볍고 타르트가 가장 바삭한 시간에 맞춰 당일 생산과 시간 지정 픽업을 지킵니다.
SEOCHON · SINCE 2024OUR SMALL ATELIER
오월의 조각은 특별한 날만을 위한 케이크보다, 평범한 오후를 오래 기억하게 하는 한 조각을 생각합니다.
서촌의 작은 작업실에서 과일을 손질하고 크림을 올리는 모든 시간을 서두르지 않습니다.
COME BY, STAY A WHILE